掲載誌などのお知らせ 2020年 10月

 ご無沙汰しています。

秋になり、掲載誌ラッシュです。

10/7発売

集英社 LEE 11月号

2つの食材で！スープかけで！ささっと主役のっけごはん

レシピを多数紹介しています！

10/21発売

NHKテキスト

きょうの料理ビギナーズ 11月号巻頭連載です！

salads

食卓を彩るサラダ

11月は春菊を紹介しました。

10/22発売

小学館 女性セブン

カラダ整う 腸活スープ

スープのレシピを紹介しています！

10/29

テレビ東京

日経スペシャル

カンブリア宮殿【万能調味料から特保まで 小さな一粒から無限のビジネス展開】

レシピを監修させて頂いた

「カンロ飴食堂」について取り上げられるそうです。わたしも映るのかもしれないです。

10/25にオンラインショップもオープンしました。

初日は即日ソールドアウトです。

これから頑張って更新していきます！

きょうの料理 ビギナーズ 新連載が始まりました。

 2020年9月19日発売

NHK出版「きょうの料理 ビギナーズ 10月号」より新連載を担当させて頂いています。

saladas   食卓を彩るサラダ

スタイリングはいつもお世話になっている朴玲愛さん

カメラマンさんは野口健志さん

ライターは松家寛子さんです。

野菜をたくさん食べられるレシピを今までよりも少し洋風な提案でご紹介しています。

書店さんで見かけたらお手にとってみてください！

暑中お見舞い申し上げます。

 今年の夏は暑くなりそうです。体調に気をつけつつ、過ごしたいです。

撮影などの予定が立て込んでまいりました。8月は最終週以降のみ、少し対応可能です。

お問い合わせはメールより受付ております。

sumiyalife@gmail.com

新刊のお知らせ「うまくいく台所」

2020/06/27

新刊が発売になります。
7冊目の単行本となります。

文化出版局さんより
「うまくいく台所」
成功レシピと料理のコツ

発売となります。

料理をはじめてキャリアの少ないまま、沢山のお仕事をさせていただきました。
そのコツやアイディアをあますところなく紹介しています。

カンロ飴食堂オープンしました。

https://www.kanro.jp/kanroame/kanroameshokudo/

カンロ飴を使った食堂が株式会社カンロさんのWEB上でオープンしました。
100年以上歴史のあるカンロ飴を使ったレシピなどの提案の監修を担当させて頂きました！
これから春、初夏、夏と更新されていきます。
学校もお休みの今、カンロ飴を使った炊き込みご飯やきんぴらなどのレシピを公開しています。
試作で評判の高かった炊き込みご飯などは、小さいお子さんにも挑戦して頂けるレシピになっています。
ぜひお試しくださいませ

読売新聞 レシピ掲載

3/25
読売新聞朝刊
くらし面にレシピを掲載していただきました。
11月に発売された煮ものの本より、塩煮を紹介していただきました。
春野菜を使ったレシピを３点御提案させていただいています。

掲載誌紹介 News モーニングサテライト

3/3(火)
News モーニングサテライト内にて
AM 5:45〜
山口陶器「かもしか道具店」を特集。
萬古焼きの歴史、山口陶器沿革、かもしか道具店の商品について、今後の展開などを6分程度で紹介。

そのなかで、「かもしか道具店」の商品を紹介している『オレンジページ』通販ページを見開きで放映予定です。