◆ すみや角田真秀さんの味噌作り教室 ◆
毎日食べたい美味しいごはんは、心もからだもほっと嬉しくなるものばかり。著書『基本調味料だけでつくる毎日の献立とおかず』が大変好評な角田真秀さん。
そんな角田さんが2018年の味噌作り教室を開催します。生徒さんと一緒に作るお味噌はお持ち帰りいただきます。
また、菓子研究家の高石紀子さんがご家庭でも簡単に作ることができる、味噌を使った焼き菓子を1品ご紹介いたします。 デモンストレーションをご覧頂いた後、味噌を使った軽食と焼きたてのお菓子をご試食していただきます。
みなさまのご参加をお待ちしております。
- 日時：2018年1月11日（木）11:00〜14:00
- 参加費：7000円（お持ち帰りの味噌500g&お菓子、味噌を使った軽食付き）
- 定員： 16名（要予約・先着順）
- 持ち物：エプロン、タオル、味噌を持ち帰るための容器（ジップロックコンテナー等）、筆記用具
- お申込：shouanbunkoentry@gmail.comまで件名を「味噌作り教室参加希望」とし、お名前、お電話番号、参加人数をご連絡下さい。 ※材料の準備の都合上、キャンセルはご遠慮願います。1月5日（金）以降のキャンセルはキャンセル料として参加費全額を申し受けます。
※お申込みメール送信後、3日経過しても返信のメールが届かない場合は、大変お手数ではございますが、松庵文庫までお電話（03-5941-3662）下さい。
※ご予約受付等の返信メールは必ずお送りしております。特に携帯電話のメールアドレスからご連絡下さった場合は、迷惑メール対策等で返信メールを受信拒否なさっていないか設定をご確認下さい。
【すみや 角田真秀】「すみや」としてケータリングや料理教室などを中心に活動する。誰でも安心しておいしく食べられ、心もからだも休まるごはんを作りがモットー。
著書：『基本調味料だけでつくる毎日の献立とおかず』
HP http://sumiya-nikki.blogspot.jp/
【高石紀子】ケイク・サブレを中心とした焼き菓子の予約販売やケータリング、カフェやビストロのデザートを作る。焼き菓子の販売、全国配送もしています。
著書：『365日のクッキー』『やさしい甘さのバナナケーキ、食事にもなるキャロットケーキ』 HP http://norikotakaishi.com/
